Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Resep Kue Bawang yang kres-kres ketika digigit itu alasannya ialah sangat renyah sekali. Penganan ini cukup banyak peminatnya apalagi menjelang lebaran toko kudapan manis sudah laris manis menjualnya. Saya sendiri dalam keseharian cuka banget makan camilan kue bawang untuk mengisi perut yang sedang keroncongan.

Dalam bahannya agak sama dengan batagor namun tentu sedikit berbeda lah alasannya ialah jenis makanannya juga berbeda. Saat bepergian jauh kadang dapat buah tangan kudapan manis bawang ini alasannya ialah hampir setiap kawasan banyak yg menjualnya. Rasanya pun beragam ada rasa kentang dan ada juga yang keju. Dua-duanya tetap enak kok jadi tinggal kembali ke selera masing-masing saja.

Resep Kue Bawang

Bahan yang diperlukan

• 500 g tepung terigu , diayak dahulu
• 325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 200 g tepung sagu , diayak dahulu
• 10 butir bawang merah , cincang halus
• 3 sdm seledri cincang
• 2 sdt garam
• 1 butir telur ayam , kocok lepas
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat kudapan manis bawang

1. Campurkan tepung , merica , telur dan garam , aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan seledri cincang dan bawang merah. Aduk sampai merata semuanya.
3. Tuang santan dan aduk sampai rata lagi. Sekarang adonan mampu dibentuk.
4. Gulung tipis adonan sampai 1/2 cm , potong-potong dengan sampai 3 x 5 cm.
5. Panaskan minyak lalu kecilkan api dan goreng adonan yang sudah dipotong-potong tersebut.
6. Tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan , itu tandanya sudah matang.
7. Angkat dan tiriskan

Simak juga: resep putu mayang terbaru.

Sekarang sudah siap disajikan untuk keluarga ataupun kerabat. Cukup gampangkan proses bikinya , pokoknya rugi kalau sampe gak mampu bikinnya deh. Perlu diingat tepung terigunya perlu diayak sampai halus loh , alasannya ialah itu menghipnotis tekturnya nanti bisa-bisa gak jadi renyah tuh. Sekian dulu Resep Kue Bawang kali ini biar mampu menambah koleksi kudapan manis dari tersedap.