Resep Rawon Daging Sapi Surabaya Enak dan Spesial

Resep Rawon khas jawa timus yang memiliki rasa dagingnya empuk dan enak. Ciri khas yang sangat dikenal dari rawon yaitu kuahnya yang berwarna hitam pekat , oleh sebab itu sangat mudah membedakan rawon dengan makanan berkuah lainnya. Cukup banyak penggemar dari makanan ini , untuk itu blog tersedap juga akan merilis bagaimana pembuatannya.

Simak dengan baik dan benar perihal penjelasan rawon berikut , itu bertujuan semoga nanti ketika praktek memasaknya mampu berjalan lancar. Nantinya anda juga menyajikannya ketika cuaca sedang hujan maka pas banget kalau kita santap dengan seluruh keluarga. Sup daging yang dihiasi dengan aneka rempah pilihan maka jadilah makanan rawon yang sudah amat mudah dibikin.

Resep Rawon

resep rawon
Siapkan untuk materi rawon :
  • 3 batang serai dan juga 3cm lengkuas. memarkan keduanya
  • daging sapi sekitar 600 gram , basuh bersih
  • daun jeruk 5 lembar , sedangkan daun salam 2 lbr
  • 2 liter air
  • minyak goreng untuk menumis

Haluskan bumbu berikut
  • kunyit sebanyak 2cm
  • 5 butir bawang merah , dan juga 3 siung bawang putih
  • ketumbar sekitar 1 sdt
  • tauge sebanyak 100 gram
  • cabe merah sekitar 4 buah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt untuk terasi matang
  • 2cm untuk jahe
  • keluwak bau tanah sekitar 4 buah , kukus dan ambil isinya
  • daun bawang sebanyak 2 tangkai , potong potong
  • garam secukupnya

Cara membuat rawon
  1. Masak dan rebus daging rawon dan tambahkan lengkuas , daun salam , serai serta daun jeruk. Masak hingga matang dan dagingnya empuk.
  2. Angkat dagingnya dan potong kecil-kecil , saring air rebusan tadi dan didihkan kembali. Masukkan daging yang sudah di potong tadi pada rebusan.
  3. Tumis bumbu halus , irisan daun bawang hingga harum dan matang. Angkat dan pribadi masukkan pada rebusan daging.
  4. Langsung masak kembali dengan api kecil hingga mendidih dan matang semuanya.
  5. Sajikan pada mangkok saji dan taburkan tauge diatasnya. Selesai deh tersedap mania.

Agar lebih mantap Resep Rawon Daging Sapi Surabaya Enak dan Spesial maka sajikan dengan sambal terasi serta perasan jeruk/limau nipis maka akan terasa lebih segar rawonnya. Sekian dulu ya , semoga blog tersedap akan terus menyajikan gosip kuliner yang bermanfaat.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah

Gambar
Resep Pisang Keju - Bahan utama yang digunakan memang biasa saja yakni buah pisang namun kalau dibikin sedemikian rupa dengan aneka macam kreasi maka terciptalah jajanan yang super enak. Anda yang kepingin coba bikin sendiri kali ini blog tersedap akan hadirkan tutorial cara pembuatan pisang goreng keju yang renyah. Pengolahannya sangat mudah kok tidak sesulit yang anda pikirkan dan juga bahannya tidak terlalu banyak yang diperlukan. Dengan aneka macam taburan yang menghiasi diatas pisang menyerupai irisan keju serta ditambah dengan meises ataupun susu coklat. Wah kalo ngomongin makanan ini jadi terasa lapar nih , dari pada berlama-lama mending pribadi saja ya untuk pembuatannya. Resep Pisang Keju Bahan yang diperlukan 5 buah pisang kapok yang matang Keju parut secukupnya Meises coklat secukupnya Mentega/margarin secukupnya Cara membuat Pisang Keju Panaskan penggorengan , lalu masukkan mentega hingga meleleh Gorenglah pisang hingga berwarna kecoklatan , ...
Baca selengkapnya

Resep Es Teler Special Paling Segar

Gambar
Resep Es Teler merupakan salah satu minuman hambar yang segar dan menyejukkan apalagi jikalau di minum dikala cuaca sedang panas. Minuman ini sangat mudah sekali di temukan , sering kita lihat di pinggiran jalan banyak sekali kedai banyak yang menjualnya. Mungkin karena dinamakan es teler karena terdapat banyak campuran ibarat aneka buah , agar-agar , kolang kaling dan masih banyak lainnya. Saat sedang bersantai menyantap donat dibarengi dengan minum yang segar juga mampu membuat waktu istirahat anda lebih terasa bermakna. Resep Es Teler Penasaran ingin mencoba sendiri es teler yang segar serta menyehatkan? Maka patut anda pelajari lebih mendalam biar ahli dalam meracik minuman biar mampu di sajikan dalam banyak sekali macam program penting ibarat arisan ataupun dikala lebaran. Bahan yang diperlukan 1 ltr santan atau hasil dari 1 butir kelapa 250 gram kolang kaling es serut secukupnya 150ml susu kntal manis 15 biji nangka , potong dadu 1 ltr sirup pan...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut

Gambar
Resep Bolu Gulung harus patut dicoba untuk membikinnya sendiri , apalagi bagi anda yang doyan makan cemilan aneka kue. Ciri khas dari kudapan manis ini sudah terlihat dari bentuk cake yang digulung dan teksturnya yang lembut. Dengan aneka selai di dalamnya yang disukai mampu anda kreasikan setelah mencoba kue bolu gulung yang kami hadirkan kali ini. Saya rasa penggemar dari kudapan manis bolu gulung yang satu ini cukup banyak sama halnya dengan bolu kukus pelangi yang sama-sama memiliki tekstur lembut. Maka dari itu kami bernisiatif untuk membeberkan bagaimana membuatnya. Rasanya yang lezat , manis ditambah tekstur yang lembut mungkin alasan kalian jadi suka dengan bolu. Resep Bolu Gulung Dari setiap kawasan memang banyak penjual yang mengreasikan dan menjadi ciri khas masing-masing. Misalnya saja yang terkenal di kalimantan ialah produknya milik ibu hj.enong. Namun yang akan saya bagikan ini yang resep paling mudah dan sederhana jadi anda perlu tahu bagaimana das...
Baca selengkapnya