Resep Es Pisang Ijo Segar

Resep Es Pisang Ijo makasar ini merupakan salah satu jenis minumas es yang begitu populer. Dengan tampilan pisang yang dibaluti dengan kulit warna hijau ditambah sirupnya yang sangat segar. Sangat pas sekali jikalau diminum ketika cuacanya disiang hari sedang panas.

Minuman ini sangat sederhana dalam pembuatannya namun memiliki rasa yang tiada duanya. Es pisang ijo berasal dari sulawesi atau lebih tepatnya dari kota makasar ini sudah tidak absurd lagi ditelinga penikmat masakan nusantara , alasannya rasanya yang luar biasa menggugah selera.

Resep Es Pisang Ijo

resep es pisang ijo
Sekarang ini mungkin sudah jarang didaerah lain ada yang menjual minuman es ini , bagi yang kangen dengan kesegarannya mampu mencoba es pisang ijo yang sudah gue sediakan disini. Kaprikornus anda tidak perlu repot-repot untuk berkeliling mencarinya. Makin joss lagi jikalau sesudah mencoba resep bakwan membuat minuman ini.
Sangat mantap sekali jikalau sambil ngemil kudapan manis kering Lihat selengkapnya
Bahan-bahan
  • 5 buah pisang raja yang tua
  • es serut
  • sirup merah
  • 100 ml air daun suji
  • 3 tetes pewarna makanan hijau
  • 175 gram tepung beras
  • 40 gram tepung beras
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml air

Bahan saus
  • 75 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 650 ml santan
  • 50 gram tepungh terigu

Cara membuat Es Pisang Ijo
  1. Aduk tepung beras , garam , air , air daun suji , pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk hingga mendidih , angkat.
  2. Tambahkan tepung beras , aduk rata lalu aduk lagi hingga kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan , balutkan pada pisang hingga tertutup.
  3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
  4. Rebus materi saus hingga mendidih , angkat lalu dinginkan.
  5. Potong-potong pisang hijau , tuangkan saus , es serut , dan sirup merah.

Nah itulah beliau Resep Es Pisang Ijo Segar kali ini yang mampu gue hadirkan untuk anda. Selamat mencoba membuatnya sendiri dan sebagian orang kadang menambahkan susu pada resep tersebut biar lebih mantap. Oh ya ada yang lainnya juga nih menyerupai Resep Es Buah

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah

Resep Es Teler Special Paling Segar

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut