Resep Garang Asem Ayam Gurih

Resep Garang Asem - Makanan ini mungkin terdengar sedikit absurd ditelinga beberapa orang , tapi tidak bagi orang jawa terutama jawa tengah alasannya yaitu makanan ini sudah amat terkenal dipenduduk sana. Meskipun masakan ini khas jawa tengah namun seiring berjalannya waktu sudah mulai penikmat masakan diluar pulau jawa yang tertarik bahkan sangat doyan makan bergairah asem.

Dengan berbahan dasar dari ayam memang kita patut acungi jempol alasannya yaitu rasanya itu menjadi khas dan daya tarik buak penikmat masakan terutama tersedap mania. Ada rasa asam manisnya ketika anda mencicipinya , rasa asamnya mungkin berasal dari buah belimbing. Paduan dari kuahnya yang segar serta daging ayamnya yang empuk menimbulkan makanan ini rekomendasi buat makan siang ataupun dinner.

Resep Garang Asem

resep bergairah asem
Bahan yang disiapkan
  • daun salam 6 lembar
  • lengkuas 3cm , iris-iris
  • belimbing 7 buah , potong-potong
  • 1 ekor ayam , potong sampai 20 bagian
  • santan 500ml
  • cabai rawit 30 buah , potong-potong
  • serai 1 batang , gaprek
  • kemangi satu tangkai , ambil daunnya saja
  • tomat 7 buah , iris tipis
  • Tusuk gigi dan daun pisang untuk membungkus

Bumbu dihaluskan
  • merica bubuk secukupnya
  • bawang merah 7 siung
  • garam secukupnya
  • kemiri 3 butir , sangrai
  • gula secukupnya
  • bawang putih 4 siung

Cara membuat bergairah asem
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan , gunakan api kecil kemudian masukkan ayam dan aduk sampai merata.
  2. Tambahkan belimbing , santang , serai , cabe rawit sesuai impian dan lengkuas. Masak sampai matang dan ayan mulai mengering.
  3. Ambil daun pisang dan bentuk menyerupai jukung. Llau masukkan daun salam , tomat dan beberapa apotong ayam beserta isi dan kuahnya.
  4. Taburi daun kemangi dibagian atasnya untuk menambah rasanya lebih mantap , lalu sematkan tusuk gigi.
  5. Panaskan kukusan , bila sudah panas lalu kukus kurang lebih 30 menit atau sekira sampai matang.

Agak ribet sih alasannya yaitu harus membutuhkan dua kali pengolahan pertama memasak ayamnya kemudia mengukus. Tapi tu semua terbayarkan dengan kelezatan dari resep bergairah asem ayan ini jadi buruan coba bikin langsung. Gunakan bahannya yang mengagumkan dan bersih terutama daun pisang yang bersih dan masih segar alasannya yaitu itu juga mampu kuat dalam rasanya nanti. Mungkin ketika ini anda tengah butuh gosip lainnya yang tak kalah enak semisal Resep Sayur Lodeh.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah

Gambar
Resep Pisang Keju - Bahan utama yang digunakan memang biasa saja yakni buah pisang namun kalau dibikin sedemikian rupa dengan aneka macam kreasi maka terciptalah jajanan yang super enak. Anda yang kepingin coba bikin sendiri kali ini blog tersedap akan hadirkan tutorial cara pembuatan pisang goreng keju yang renyah. Pengolahannya sangat mudah kok tidak sesulit yang anda pikirkan dan juga bahannya tidak terlalu banyak yang diperlukan. Dengan aneka macam taburan yang menghiasi diatas pisang menyerupai irisan keju serta ditambah dengan meises ataupun susu coklat. Wah kalo ngomongin makanan ini jadi terasa lapar nih , dari pada berlama-lama mending pribadi saja ya untuk pembuatannya. Resep Pisang Keju Bahan yang diperlukan 5 buah pisang kapok yang matang Keju parut secukupnya Meises coklat secukupnya Mentega/margarin secukupnya Cara membuat Pisang Keju Panaskan penggorengan , lalu masukkan mentega hingga meleleh Gorenglah pisang hingga berwarna kecoklatan , ...
Baca selengkapnya

Resep Es Teler Special Paling Segar

Gambar
Resep Es Teler merupakan salah satu minuman hambar yang segar dan menyejukkan apalagi jikalau di minum dikala cuaca sedang panas. Minuman ini sangat mudah sekali di temukan , sering kita lihat di pinggiran jalan banyak sekali kedai banyak yang menjualnya. Mungkin karena dinamakan es teler karena terdapat banyak campuran ibarat aneka buah , agar-agar , kolang kaling dan masih banyak lainnya. Saat sedang bersantai menyantap donat dibarengi dengan minum yang segar juga mampu membuat waktu istirahat anda lebih terasa bermakna. Resep Es Teler Penasaran ingin mencoba sendiri es teler yang segar serta menyehatkan? Maka patut anda pelajari lebih mendalam biar ahli dalam meracik minuman biar mampu di sajikan dalam banyak sekali macam program penting ibarat arisan ataupun dikala lebaran. Bahan yang diperlukan 1 ltr santan atau hasil dari 1 butir kelapa 250 gram kolang kaling es serut secukupnya 150ml susu kntal manis 15 biji nangka , potong dadu 1 ltr sirup pan...
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut

Gambar
Resep Bolu Gulung harus patut dicoba untuk membikinnya sendiri , apalagi bagi anda yang doyan makan cemilan aneka kue. Ciri khas dari kudapan manis ini sudah terlihat dari bentuk cake yang digulung dan teksturnya yang lembut. Dengan aneka selai di dalamnya yang disukai mampu anda kreasikan setelah mencoba kue bolu gulung yang kami hadirkan kali ini. Saya rasa penggemar dari kudapan manis bolu gulung yang satu ini cukup banyak sama halnya dengan bolu kukus pelangi yang sama-sama memiliki tekstur lembut. Maka dari itu kami bernisiatif untuk membeberkan bagaimana membuatnya. Rasanya yang lezat , manis ditambah tekstur yang lembut mungkin alasan kalian jadi suka dengan bolu. Resep Bolu Gulung Dari setiap kawasan memang banyak penjual yang mengreasikan dan menjadi ciri khas masing-masing. Misalnya saja yang terkenal di kalimantan ialah produknya milik ibu hj.enong. Namun yang akan saya bagikan ini yang resep paling mudah dan sederhana jadi anda perlu tahu bagaimana das...
Baca selengkapnya