Resep Lasagna Mudah dan Enak

Resep Lasagna Kukus menjadi materi perbincangan pada ulasan blog tersedap kali ini , semoga setelah adanya menu pembuatannya lasagna ini mampu menjadi ide buat para koki ataupun pemula yang ingin mencoba bikin makanan lain. Mungkin dari banyak dari anda yang masih belum tahu apa itu lasagna , makanan ini bergotong-royong berawal dari italia namun hingga ketika ini sudah cukup populer di tanah air kita.

Setahu gue cara pembuatan dari lasagna itu ada dua macam adalah di panggang dan di kukus. Namun untuk rasa ada kentang , coklat , keju tapi yang menurut gue sederhana saja adalah lasagna kentang. Tampilan dari lasagna menyerupai pizza yang berlapis-lapis dan pasti anda menyangka itu pembuatannya sangat susah iya kan? Memang sih agak ribet tapi bila dikerjakan secara perlahan pasti mampu kok meskipun bagi seorang pemula sekalipun bila ini dibikin secara seksama dan sungguh-sungguh pasti alhasil enak.

Resep Lasagna

Sesuai judul yang tertera maka pembuatan lasagna kali ini tergolong mudah namun tetap saja anda harus berkonsentrasi penuh ya. Lasagna juga mampu jadi hidangan keseharian bila anda sudah bosan makan itu saja maka alternatif lainnya mampu coba santap lasagna kukus. Anak muda jaman sekarang lagi doyang makanan luar maka sesekali anda mampu bikinin ini di rumah untuk orang dirumah anda supaya ia tidak repot harus keluar rumah untuk beli. Kalau begitu pribadi saja inilah pembuatan dari lasagna yang mudah sekaligus super enak.

Bahan pertama yang harus anda siapkan

• kentang kukus 100 gram , haluskan
• telur 1 butir
• garam 1/4 sendok teh
• tepung terigu 200 gram , berprotein sedang

Bagian isi lasagna

• margain 2 sdm untuk menumis
• gula pasir 1/2 sendok teh
• tomat pasta 2 sendok makan
• daging giling 200 gram
• 1/2 bks penyedap rasa/ sesuaikan selera anda
• bawang bombay 1 buah , cincang halus
• garam 1 sendok teh
• seledri cincang 1/2 sendok teh
• air kaldu sapi 500 mili liter
• bubuk merica hitam 1 sendok teh
• tepung terigu protein sedang 1 1/2 sendok makan
• bawang putih 2 siung , cincang halus
• saos tomat 3 sendok makan

Membuat isinya sebagai berikut

1. Harus menumis bawang putih dan bombai hingga haru , lalu masukkan daging giling dan aduk sekira hingga berubah warnanya.
2. Tambahkan terigu , kemudian aduk hingga terasa berbutir. Masukkan garam , saus tomat , gula pasir , tomat pasta , bubuk merica hitam.
3. Tuangkan air kaldu sapi secara perlahan dan sambil aduk hingga mengental. Sebelum adonan tersebut diangkat tambahkan daun seledri cincang.

Bahan saus putihnya

• merica bubuk 1/4 sendok teh
• garam 1 sendok teh
• gula pasir 1/2 sendok teh
• pala bubuk 1/2 sendok teh
• bawang bombay 1/4 buah , cincang halus
• keju cheddar , parut (ini untuk taburan)
• thyme 1/4 sendok teh
• susu cair 400 mili liter
• tepung terigu 25 gram , protein sedang
• margarin 25 gram untuk menumis

Membuat saus putihnya

1. Menumis bawang bombai hingga harum , lalu tambahkan tepung terigu hingga terasa berbutir.
2. Tuang susu cai secara perlahan sambil diaduk hingga terasa licin.
3. Masukkan gula , merica , garam , pala dan thyme. Masak hingga mengental

Cara membuat lasagna mudah banget (Penyelesainya)

1. Semua materi lasagna yang pertama campurkan semuanya , aduk hingga menggumpal dan giling tipis. mampu gunakan gilingan mie untuk menggiling.
2. Kemudian didihkan air , tambahkan 1/2 sdt garam serta minyak sayur. Rebus adonan lasagna tersebut hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Susun lasagna di pinggan yang tahan panas dan olesi margarin sebelumnya ya. Taburi isinya , kemudian tata lagi adonan lasagna dan siram dengan saus putih serta taburi juga keju parut.
4. Terakhir letakkan pinggan diatas loyang yang sudah diberi sedikit air , oven 40 menit hingga benar-benar matang.

Memang ada tiga tahap proses pembuatannya adalah membuat adonan lasagnanya , isinya serta saus putih lasagna.  Makara harus semangat ya bila ingin membuat lasagna sendiri atau anda mampu dibantu oleh kerabat bersahabat untuk membagi peran dalam membuat lasagna tersebut. Pembicaraan Resep Lasagna Mudah dan Enak ala tersedap ini menutup pembicaraan kita kali ini , semoga setelah mempraktekan semuanya tersedap mania pribadi berhasil. Perlu di ingat takaran materi serta semua bahannya harus lengkap supaya mampu menjadi makanan yang sesuai dan pas dengan selera masing-masing.