Resep Membuat Capcay Sayur Goreng

Resep Capcay memang pilihan sempurna jikalau ingin menyantap makanan sehat namun dengan rasa enak dan segar. Apalagi tampilannya yang bikin ngiler dan ingin segera menyantap ketika anda melihatnya. Menjadi makanan khas cina yang sudah amat terkenal dengan campuran banyak sekali aneka sayuran yang segar. Namun seiring berkembangnya zaman makanan ini sudah amat terkenal sekali di tempat kita ini.

Cara membuat capcay bukan berarti semua bahannya harus di goreng tapi capcay yang dikala proses pembuatannya tidak memerlukan kuah. Sayuran yang di kenal dengan banyak sekali kaya manfaat dan serat yang sangat cantik jikalau di konsumsi setiap harinya. Namun terkadang ada yang tidak suka memakan sayuran secara eksklusif misalnya saja anak kecil. Maka dari itu kami berinisiatif menghadirkan pembuatannya yang paling mudah namun rasanya masih sangat top banget.

Resep Capcay Goreng

capcay
Jika memasukkan sayuran dalam sebuah kuliner dengan cita rasa yang sangat khas dan tampilan yang sangat menarik ibarat capcay mungkin akan membuatnya berselera untuk memakannya. Cara membuat capcay sebetulnya sangatlah mudah dan bahannya juga sangat mudah di temukan di pasar. Makanan penuh gizi dan vitamin ini lebih enak jikalau di hidangkan dengan resep masakan lain supaya lebih maknyus.

Bahan yang diperlukan
  • 3 siung bawang putih
  • Lada halus secukupnya
  • 3 buah tomat dibelah 4
  • 5 butir bakso ikan dibelah 2
  • 3 batang daun prei dipotong-potong
  • 5 helai daun kol
  • 10 helai sawi caisim dipotong-potong
  • Garam secukupnya
  • 4 sendok makan tepung sagu/maizena
  • 1 batang daun seledri dipotong-potong
  • Bumbu penyedap sesuai selera
  • 2 buah wortel dipotong serong & tipis
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 200 gram udang dikupas
  • 1 dada ayam dipotong tipis
  • 1 buah bawang bombay dibelah 4

Cara membuat capcay goreng
  1. Tumis bawang putih sampai beraroma harum dan warnanya menguning.
  2. Masukkan udang dan ayam , aduk rata sampai setengah matang. Kemudian tambahkan air segelas dan tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan wortel , bakso ikan dan sayuran lainnya. Aduk terus sambil menambahkan garam , saus tomat , bumbu penyedap dan lada.
  4. Jika rasanya pas , masukkan cairan tepung sagu/maizena.
  5. Jika serasa sudah matang angkat dan sangat enak disajikan sedang hangat-hangatnya.
Lebih maknyus jikalau anda kolaborasikan kuliner ini dengan aneka ayam terutama misalnya Resep Nugget Ayam Mudah

Dengan olahan sayur yang berbeda pasti akan membuat anak kecil ingin memakan banyak sekali sayur yang ada pada capcay. Semoga artikel yang gres kita bahas Resep Membuat Capcay Sayur Goreng ini mampu bermanfaat untuk anda semuanya yang sudah mencobanya langsung

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pisang Keju Coklat Crispy Yang Renyah

Resep Es Teler Special Paling Segar

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut