Resep Batagor Sederhana Bandung Gurih dan Enak

Resep Batagor yang sudah populer sekali kelezatannya , tapi apakah tersedap mania sudah pernah coba bikin batagor sendiri?. Asalkan kalian berniat ingin memasaknya maka ada peluang untuk mampu mahir dalam membuatnya nanti , meskipun kalian bukanlah seorang koki mahir tapi dijamin tidak terlalu sulit kok pembuatan batagor tahu ini.

Daya tarik yang melekat kota bandung salah satunya bidang masakan , benar sekali jikalau kalian juga berpendapat ibarat itu. Banyak sekali makanan atau jajanan yang di favoritkan oleh seluruh indonesia berasal dari bandung , oleh alasannya yaitu itu orang bandung harus besar hati dengan kejeniusan mereka dalam membuat makanan yang enak. Sebenarnya mampu saja sih bikin batagor tanpa ikan tapi menurut gue rasanya jadi terasa kurang komplit. Maka kalian harus coba bikin yang menggunakan ikan tenggiri ya!

Resep Batagor

resep batagor
Semua materi batagor adalah
  • tahu putih yang di potong kotak , lubangi dibawah dan kerok isinya
  • daging ikan tenggiri sebanyak 250 gram , basuh bersih dan haluskan.
  • 50ml santan encer
  • 1 sdt gula pasir , 2 sdm merica halus , 1 sdm kecap manis
  • bawang putih 3 siung
  • kulit pangsit (ada di pasaran/mini market)
  • 100 gram untuk tepung sagu
  • 1 sdm untuk minyak goreng
  • 50ml untuk santan encer
  • gula pasir dan garam
  • 1 butir telur ayam

Cara membuat batagor
  1. Tumislah bawang putih dan diteruskan menambahkan garam , merica dan kecap manis. sisihkan.
  2. Masukkan ikan tenggiri yang dihaluskan pada wadah bersih , kemudian campurkan dengan tumisan tadi. aduk rata.
  3. Tambahkan telur dan minyak goreng sekitar 1 sdm. Tambahkan juga tepung sagu dan santan encer , aduk rata adonan batagor tersebut.
  4. Ambil selembar kulit pangsit , beri isian batagor lipat dan rekatkan kulit pangsitnya.
  5. Pada tahu putih yang sudah di kerok isinya juga beri isian adonan batagor.
  6. Goreng pangsit dan tahu tersebut hingga matang , sekarang saatnya bikin saus kacangnya ya.

Berikut materi saus kacangnya:
  • garam secukupnya
  • cabai merah keriting sekitar 8 buah , digoreng
  • 650ml untuk air hangat
  • 6 sdm untuk gula merah
  • 300 gram kacang tanah , digoreng
  • bawang putih sekitar 6 siung , digoreng
  • 4 sdm air asam jawa = 1 sdm asam jawa dengan 5 sdm air putih
  • Pembuatannya: haluskan semua materi tersebut , lalu beri air hangat dan masak hingga kental. Terakhir beri air asam jawa dan aduk rata.

Setelah anda baca Resep Batagor Sederhana Bandung Gurih dan Enak prasangka sebelumnya sulit ternyata sangat gampang bukan , akan terasa tepat rasanya kalau makannya dengan saus kacang apalagi diberi saus sambal serta perasan jeruk limau. Silahkan tersedap mania praktekkan batagor bandung pribadi semua ilmu tersebut dan biar berhasil.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Kue Ulang Tahun Coklat Sederhana

Gambar
Resep Kue Ulang Tahun - Pada ketika hari special adalah hari lahir kedunia sudah pasti kebanyakan orang melaksanakan perayaan ulang tahun sebagai tanda sukur atas bertambahnya usia seseorang. Dalam program tersebut biasanya akan terdapat aneka macam kudapan manis yang enak namun ada satu yang sangat mencolok sekali adalah kue ulang tahun dengan banyak sekali macam varian bentuk serta ada lilin diatasnya. Biasanya kudapan manis ini terbuat dari kudapan manis tart atau kudapan manis cake yang diberi variasi topping yang sangat indah. Dengan mengeluarkan banyak biaya untuk membeli sebuah kudapan manis yang cukup menguras isi kantong semoga membuat program perayaan tersebut menjadi lebih mewah. Kali ini blog tersedap akan membuatkan cara membuat kudapan manis ulang tahun yang murah , sederhana dan simple namun sudah pasti sangat enak. Selain makanan utama juga kadang ada kudapan manis mungil yang mampu disantap oleh para tamu menyerupai kue sus ataupun rainbow cake. Nah eksklusif saj
Baca selengkapnya

Resep Es Teler Special Paling Segar

Gambar
Resep Es Teler merupakan salah satu minuman hambar yang segar dan menyejukkan apalagi jikalau di minum dikala cuaca sedang panas. Minuman ini sangat mudah sekali di temukan , sering kita lihat di pinggiran jalan banyak sekali kedai banyak yang menjualnya. Mungkin karena dinamakan es teler karena terdapat banyak campuran ibarat aneka buah , agar-agar , kolang kaling dan masih banyak lainnya. Saat sedang bersantai menyantap donat dibarengi dengan minum yang segar juga mampu membuat waktu istirahat anda lebih terasa bermakna. Resep Es Teler Penasaran ingin mencoba sendiri es teler yang segar serta menyehatkan? Maka patut anda pelajari lebih mendalam biar ahli dalam meracik minuman biar mampu di sajikan dalam banyak sekali macam program penting ibarat arisan ataupun dikala lebaran. Bahan yang diperlukan 1 ltr santan atau hasil dari 1 butir kelapa 250 gram kolang kaling es serut secukupnya 150ml susu kntal manis 15 biji nangka , potong dadu 1 ltr sirup pandan garam secu
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut

Gambar
Resep Bolu Gulung harus patut dicoba untuk membikinnya sendiri , apalagi bagi anda yang doyan makan cemilan aneka kue. Ciri khas dari kudapan manis ini sudah terlihat dari bentuk cake yang digulung dan teksturnya yang lembut. Dengan aneka selai di dalamnya yang disukai mampu anda kreasikan setelah mencoba kue bolu gulung yang kami hadirkan kali ini. Saya rasa penggemar dari kudapan manis bolu gulung yang satu ini cukup banyak sama halnya dengan bolu kukus pelangi yang sama-sama memiliki tekstur lembut. Maka dari itu kami bernisiatif untuk membeberkan bagaimana membuatnya. Rasanya yang lezat , manis ditambah tekstur yang lembut mungkin alasan kalian jadi suka dengan bolu. Resep Bolu Gulung Dari setiap kawasan memang banyak penjual yang mengreasikan dan menjadi ciri khas masing-masing. Misalnya saja yang terkenal di kalimantan ialah produknya milik ibu hj.enong. Namun yang akan saya bagikan ini yang resep paling mudah dan sederhana jadi anda perlu tahu bagaimana dasar-dasa
Baca selengkapnya