Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Paling Enak

Resep Cilok memang jadi camilan masa kecil kita dahulu hingga sekarang pun masih saja doyan. Meskipun asal muasalnya khas bandung namun saking populernya ketika ini sudah tersebar luas diluar kota bandung. Biasanya abang penjualnya mangkal dipinggiran jalan untuk menjual jajanan yang enak ini. Jajanan ala abang-abang ini sebetulnya jika kita ingin bikin sendiri tidaklah susah , malah cukup simple untuk dicoba.

Aci dicolok atau lebih dikenal dengan singkatannya ialah cilok akan lebih enak jika disantap dengan bumbu kacang. Terbuat dari campuran tepung tepioka dan materi lainnya maka teksturnya jadi kenyal dan mudah digigit. Jajanan ibarat ini pas sekali jika ingin memanjakan pengecap anda namun tidak bikin kenyang. Jika tersedap mania yang jarang keluar rumah pasti sudah sangat kangen sekali ingin mampu merasakan cilok , jadi lebih baik jika bikin dirumah saja ya.

Resep Cilok

resep cilok
Aneka materi dan bumbu
  • 1 sdt untuk kaldu bubuk
  • 200 gram untuk tepung kanji
  • 1/4 sdt untuk merica bubuk
  • 2 siung untuk bawang putih , haluskan
  • 2 batang untuk daun bawang , iris halus
  • 400ml untuk air bersih
  • air bersih untuk merebus secukupnya
  • 200 gram untuk tepung terigu
  • garam secukupnya

Bahan saus kacang
  • 1 sdt untuk gula pasir
  • 150 gram untuk kacang tanah
  • air secukupnya
  • 1 sdt untuk cuka
  • garam secukupnya

Pembuatan saus kacangnya:
  1. Haluskan kacang tanah mampu dengan ditumbuk atau diblender.
  2. Campurkan dengan materi lainnya , aduk secara merata.
  3. Kentalkan sausnya ialah dengan cara dipanaskan , namun sebentar saja ya.

Cara membuat cilok
  1. Campurkan terigu dan kanji , namun ayak terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya tambahkan daun bawang , bawang putih dan aduk merata.
  3. Pada wadah lain campurkan air , kaldu debu , garam dan merica. Rebus hingga mendidih.
  4. Tuangkan air tersebut pada adonan tepung , tapi secara perlahan saja ya. Sambil diuleni biar kalis.
  5. Bentuk bulat-bulat ibarat kalereng adonan tersebut.
  6. Didihkan air , lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk lingkaran semuanya tadi.
  7. Jika sudah matang maka akan mengapung semua ciloknya , angkat dan tiriskan.
  8. mania mampu goreng dahulu sebelum disantap ataupun tanpa digoreng pribadi santap dengan saus kacang juga tetap enak

Seperti itulah tips untuk Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Paling Enak kesempatan kali ini , semoga mampu bermanfaat untuk tersedap mania semua. Jika anda ingin cilok tadi lebih kering maka mampu digoreng sebelum disantap , tapi mampu juga pribadi disantap tanpa digoreng kok. Kaprikornus tergantung selera kalian saja ya , hingga jumpa pada kuliner lainnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Kue Ulang Tahun Coklat Sederhana

Gambar
Resep Kue Ulang Tahun - Pada ketika hari special adalah hari lahir kedunia sudah pasti kebanyakan orang melaksanakan perayaan ulang tahun sebagai tanda sukur atas bertambahnya usia seseorang. Dalam program tersebut biasanya akan terdapat aneka macam kudapan manis yang enak namun ada satu yang sangat mencolok sekali adalah kue ulang tahun dengan banyak sekali macam varian bentuk serta ada lilin diatasnya. Biasanya kudapan manis ini terbuat dari kudapan manis tart atau kudapan manis cake yang diberi variasi topping yang sangat indah. Dengan mengeluarkan banyak biaya untuk membeli sebuah kudapan manis yang cukup menguras isi kantong semoga membuat program perayaan tersebut menjadi lebih mewah. Kali ini blog tersedap akan membuatkan cara membuat kudapan manis ulang tahun yang murah , sederhana dan simple namun sudah pasti sangat enak. Selain makanan utama juga kadang ada kudapan manis mungil yang mampu disantap oleh para tamu menyerupai kue sus ataupun rainbow cake. Nah eksklusif saj
Baca selengkapnya

Resep Es Teler Special Paling Segar

Gambar
Resep Es Teler merupakan salah satu minuman hambar yang segar dan menyejukkan apalagi jikalau di minum dikala cuaca sedang panas. Minuman ini sangat mudah sekali di temukan , sering kita lihat di pinggiran jalan banyak sekali kedai banyak yang menjualnya. Mungkin karena dinamakan es teler karena terdapat banyak campuran ibarat aneka buah , agar-agar , kolang kaling dan masih banyak lainnya. Saat sedang bersantai menyantap donat dibarengi dengan minum yang segar juga mampu membuat waktu istirahat anda lebih terasa bermakna. Resep Es Teler Penasaran ingin mencoba sendiri es teler yang segar serta menyehatkan? Maka patut anda pelajari lebih mendalam biar ahli dalam meracik minuman biar mampu di sajikan dalam banyak sekali macam program penting ibarat arisan ataupun dikala lebaran. Bahan yang diperlukan 1 ltr santan atau hasil dari 1 butir kelapa 250 gram kolang kaling es serut secukupnya 150ml susu kntal manis 15 biji nangka , potong dadu 1 ltr sirup pandan garam secu
Baca selengkapnya

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut

Gambar
Resep Bolu Gulung harus patut dicoba untuk membikinnya sendiri , apalagi bagi anda yang doyan makan cemilan aneka kue. Ciri khas dari kudapan manis ini sudah terlihat dari bentuk cake yang digulung dan teksturnya yang lembut. Dengan aneka selai di dalamnya yang disukai mampu anda kreasikan setelah mencoba kue bolu gulung yang kami hadirkan kali ini. Saya rasa penggemar dari kudapan manis bolu gulung yang satu ini cukup banyak sama halnya dengan bolu kukus pelangi yang sama-sama memiliki tekstur lembut. Maka dari itu kami bernisiatif untuk membeberkan bagaimana membuatnya. Rasanya yang lezat , manis ditambah tekstur yang lembut mungkin alasan kalian jadi suka dengan bolu. Resep Bolu Gulung Dari setiap kawasan memang banyak penjual yang mengreasikan dan menjadi ciri khas masing-masing. Misalnya saja yang terkenal di kalimantan ialah produknya milik ibu hj.enong. Namun yang akan saya bagikan ini yang resep paling mudah dan sederhana jadi anda perlu tahu bagaimana dasar-dasa
Baca selengkapnya