Resep Ayam Penyet Paling Enak

Resep Ayam Penyet dengan dengan cabe ijo bagi beberapa orang yang sudah mencicipinya ialah yang paling enak. Makan siang atau lagi dinner memang mantap sekali kalau di hidangkan dengan makanan yang satu ini. Rasa bumbunya yang khas terasa sekali dilidah

Menurut beberapa kalangan bahwa ayam penyet berasal dari surabaya tapi nama masakan ini tidak absurd diberbagai daerah. Mungkin sebab banyak restoran atau rumah makan yang menyediakan masakan ini dengan bumbu yang sedap.

Salah satu aneka dari ayam goreng yang paling digemari membuat para pemburu masakan ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Akan terasa lebih mantap lagi kalau ingin menambah kelezatannya dibarengi lalapan mentimun , slada , kemangi dan irisan beberapa tomat.

Resep Ayam Penyet

Resep Ayam Penyet
Baca juga Resep Ayam Goreng Kremes
Sambal Ayam Penyet
  • 1 sendok makan irisan gula merah
  • 1 ikat kemangi , ambil daunnya
  • 2 buah jeruk limau , belah dua
  • 1/2 buah tomat
  • 1 sendok makan terasi goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 butir bawang merah

Bahan-bahan yang diperlukan
  • 1 ekor ayam yang dipotong empat bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok tek ketumbar
  • 1 cm kunyit

Cara membuat Ayam Penyet
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun salam dan air. Masak sampai daging ayam empuk , angkat dan sisihkan.
  2. Goreng daging ayam sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
  3. Sambal: Tumis bawang merah , bawang putih , cabai , dan tomat sampai layu. Haluskan bersama terasi , garam , dan gula. Tambahkan air jeruk limau dan daun kemangi lalu aduk rata.
  4. Letakkan ayam goreng di atas sambal. Penyet-penyet sampai sambal menempel pada daging ayam.

Jika ingin lebih wah lagi rasa dari Resep Ayam Penyet Paling Enak ini mampu ditambahkan sambal pedas. Bisa anda jadikan resep kali ini bersama keluarga anda dirumah semoga makanan yang anda bikin selalu enak dan sedap. Sekian dulu artikel gua ini semoga mampu cetar membahana masakan yang kalian bikin kali ini.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Es Teler Special Paling Segar

Resep Membuat Kue Ulang Tahun Coklat Sederhana

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut