Resep Ikan Bakar Kecap Enak dan Gurih

Resep Ikan Bakar yaitu satu lagi makanan yang mampu anda santap diakhir pekan bersama keluarga atau ketika berburu kuliner. Ikan yang biasa digunakan untuk resep ini ibarat gurame , mas , patin dan masih banyak jenis lainnya. Walaupun makanan ini tampak sederhana namun sudah bebuyutan kita orang indonesia menyukai dari ikan bakar dengan bumbu kecap yang special semoga rasanya pas sesuai dengan selera yang kita suka. Dalam kandungan ikan biasanya terdapat banyak sekali macam protein serta vitamin yang mengagumkan untuk badan apalagi kalau ditambah sayuran.

Anda yang hobi berkuliner cobalah sekali-kali untuk membuat ikan bakar dirumah tanpa harus membelinya langsung. Apalagi kalau sedang program kumpul keluarga maka akan lebih mengagumkan memperabukan ikan bersama apalagi kalau ikannya itu yaitu hasil pancingan sendiri.

Bahan yang digunakan:

• 1 ekor ikan mampu gurame , kakap , mas
• 1/2 sendok tah bubuk kunyit
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh ketumbar
• Garam secukupnya
• 3 sendok makan minyak sayur
• 4 sendok makan kecap manis

Bumbu halus

• 3 butir bawang merah
• 1 ruas jahe
• Cabai sesuai selera
• 3 butir bawang putih

Cara membuat Ikan Bakar

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis , diamkan 30 menit , campur bumbu halus dan semua bumbu menjadi satu.
2. Oleskan bumbu pada ikan , sisakan sedikit bumbu , diamkan kira-kira 30 menit.
3. Bakar ikan menggunakan penjepit , sambil sesekali di olesi dengan sisa bumbu.
4. Bila sudah matang , olesi dengan kecap manis dan bakar sebentar lagi sisinya.
5. Selesai , hidangkan dengan aneka sayuran semoga lebih mantap

Demikianlah goresan pena gue kali ini wacana resep ikan bakar dengan bumbu kecap yang sangat mudah membuatnya. Proses pembuatannya lumayan lambat alasannya yaitu harus menunggu bumbu kecap benar-benar meresap hingga kedalam daging ikan. Sekian dulu ya sahabat untuk masakan kali ini , semoga mampu banyak bermanfaat untuk anda semuanya.