Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak

Resep Tongseng Kambing gotong royong juga mampu tanpa santan loh , jikalau anda sedang mencari informasi ihwal itu maka pas sekali alasannya kami akan membeberkannya pada anda. Makanan dengan cita rasa tinggi oleh alasannya itulah banyak sekali yang doyan makan ini. Berbahan dasar daging kambing yang di olah dengan banyak sekali macam rempah dan materi sehingga menjadi sangat sedap deh. Sebenarnya mampu menggunakan materi dasar dari daging lainya , namun akan kita materi di lain waktu saja ya.

Resep Tongseng Kambing

Pembuatan tongseng sendiri tidak mampu sembarangan alasannya cukup sulit biar mampu rasanya sesuai dengan yang anda inginkan. Kuah kentalnya juga mampu mensugesti rasanya loh , nah maka dari itu kami akan memberitahukan rahasianya pada anda biar mampu dengan mudah membuat tongseng kambing.

Bahan yang diperlukan
  • 1 bh bunga kapulaga (kalau suka)
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 buah tomat , potong-potong
  • 1 1/2 sdt merica
  • 1 batang serai , memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 3 buah cengkeh
  • 1/2 sdm lengkuas bubuk
  • 1/2 buah kol , potong-potong kasar
  • Garam secukupnya
  • 500 gram daging kambing , potong-potong
  • 1 liter santan cair

Bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt jintan bubuk
  • 1 sdt kunyit bubuk , hasil dari 2cm kunyit fresh
  • 5 butir kemiri
  • 8 buah bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat Tongseng Kambing
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan , tambahkan daun jeruk , lengkuas , serai , kapulaga dan cengkih. Masak hingga harum.
  2. Masukkan pecahan daging , aduk-aduk lalu tambahkan garam. Kemudia masukkan santan , masak hingga mendidih.
  3. Taburkan merica dan kecap. Sesuaikan rasanya yang anda inginkan , jikalau terlalu dingin maka tambahkan kembali.
  4. Jika kuah terasa sudah mengental , masukkan irisan kol dan tomat. Aduk hingga kol sedikit layu , angkat.
Ada juga kuliner sehari-hari perlu anda coba ialah sayur asem Lihat selengkapnya

Begitulah sekelumit Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak yang mampu eksklusif anda coba bikin. Bagaimana apakah itu semua sulit menurut anda tapi pelajarin secara seksama dan gua yakin kok anda pasti mampu bikinnya dan semoga berhasil ya. Tapi saran gua sih jangan terlalu sering makan daging-dagingan alasannya kolesterolnya cukup tinggi namun setiap kali anda menyantapnya usahakan juga makan sayur mayur biar nutrisi anda tetap terjaga.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Membuat Kue Ulang Tahun Coklat Sederhana

Resep Es Teler Special Paling Segar

Resep Membuat Bolu Gulung Lembut